{"title":"Manchego Cheese","description":"\u003cp\u003eDiscover authentic Manchego cheese from La Mancha, Spain’s most iconic sheep’s milk cheese. Celebrated for its rich, nutty flavor, buttery texture, and exceptional versatility.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManchego is ideal for tapas, charcuterie boards, gourmet recipes, or pairing beautifully with quince paste, olives, nuts, artisanal breadsticks \u0026amp; crackers, and fine Spanish wines.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"manchego-cheese-by-casa-castel","title":"Queso Manchego cuña de Casa Castel","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueso Manchego Auténtico – D.O.P. de La Mancha, España\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisfruta del sabor rico y ligeramente afrutado del \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003equeso Manchego\u003c\/strong\u003e, un auténtico \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueso Manchego con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Mancha, España\u003c\/strong\u003e. Elaborado con \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eleche de oveja de raza Manchega\u003c\/strong\u003e y madurado durante \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 meses\u003c\/strong\u003e, este queso ofrece una textura cremosa y un sabor equilibrado con un toque de nuez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal para Tapas y Maridajes Gourmet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl queso Manchego es un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eingrediente versátil\u003c\/strong\u003e, perfecto para combinar con \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efrutas, frutos secos\u003c\/strong\u003e (almendras, avellanas, nueces), \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egalletas saladas\/picos, pan crujiente, tomates secos, aceitunas y mermelada de higos\u003c\/strong\u003e. Para un toque auténtico español, se puede rociar con \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e o disfrutar \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esolo\u003c\/strong\u003e. Como protagonista de las tradicionales \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etapas españolas\u003c\/strong\u003e, el Manchego eleva cualquier tabla de quesos, aperitivo o receta gourmet. Se puede servir \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eantes, durante o después de la comida\u003c\/strong\u003e—su sabor siempre destaca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsejos de Consumo y Almacenamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSacar del refrigerador y dejar reposar a \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etemperatura ambiente durante 15 minutos\u003c\/strong\u003e antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara disfrutarlo en su máximo esplendor, servir a \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e68°F (20°C)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCortar en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eporciones de 3 a 5 mm de grosor\u003c\/strong\u003e para una mejor experiencia de sabor y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecorteza no es comestible\u003c\/strong\u003e, pero puede dejarse para una presentación auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredientes:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche de Oveja Pasteurizada de La Mancha, Sal, Cuajo, Fermentos Lácticos, Lisozima (Huevo).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorteza No Comestible\u003c\/strong\u003e, contiene Sorbato de Potasio, Sorbato de Calcio y Natamicina como conservantes.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuevo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e5.29 oz (150g) por cuña\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescubre el sabor auténtico del \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003equeso más famoso de España\u003c\/strong\u003e, imprescindible para cualquier amante del buen comer.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42677987475624,"sku":"Q010-014","price":11.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6258\/1928\/products\/CasaCastelwedgeManchegoCheese.png?v=1778597045"},{"product_id":"manchego-cheese-by-casa-castel-wheel","title":"Queso Manchego de Casa Castel 2.2lb","description":"\u003ch3\u003eAuténtico queso manchego con certificación DOP de La Mancha, España\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Deléitese con el rico sabor a nuez de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eQueso manchego\u003c\/strong\u003e , un auténtico\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen (DOP) “Queso Manchego”\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLa Mancha, España\u003c\/strong\u003e . Esta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equeso de leche de oveja premium\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEstá elaborado cuidadosamente con leche de la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eraza manchega\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey envejecido por\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3 meses\u003c\/strong\u003e , proporcionando una textura suave y mantecosa con un final ligeramente ácido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Perfecto para tapas y maridajes gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e El queso manchego es un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDelicia versátil\u003c\/strong\u003e , perfecta para maridar con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrutas, nueces\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(almendras, avellanas, nueces),\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGalletas, pan crujiente, tomates secos, aceitunas y pasta de higos\u003c\/strong\u003e . Para un toque clásico español, rocíe con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eaceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo disfrutarlo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epor sí solo\u003c\/strong\u003e . Como alimento básico en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLas tapas españolas\u003c\/strong\u003e , el manchego, realzan cualquier aperitivo, tabla de quesos o plato gourmet. Sírvelo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAntes, durante o después de una comida\u003c\/strong\u003e : su sabor robusto siempre impresiona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Consejos para servir y almacenar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Retirar del refrigerador y dejar reposar a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etemperatura ambiente durante 15 minutos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAntes de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Para obtener el mejor sabor, sirva en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e68°F (20°C)\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Entrecortar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCuñas de 3 a 5 mm de espesor\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePara la textura y sabor ideal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e El\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecorteza no comestible\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSe puede dejar encendido para una presentación auténtica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Ingredientes:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, cuajo, fermentos lácticos, lisozima (huevo).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ecorteza no comestible\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eContiene sorbato de potasio, sorbato de calcio y natamicina como conservantes.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eContiene\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLeche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHuevo\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Tamaño:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Rueda de 2,2 lb (1 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Disfruta del verdadero sabor de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEl queso más famoso de España\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ esto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAuténtico Manchego\u003c\/strong\u003e : ¡imprescindible para cualquier amante de la gastronomía!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37831333216424,"sku":"","price":51.19,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6258\/1928\/products\/CasaCastelManchegoCheese.png?v=1778597225"},{"product_id":"manchego-aged-cheese-casa-castel-wheel","title":"Queso Manchego Curado 6 Meses Casa Castel – D.O. Queso Manchego","description":"\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1419\"\u003eDescubre el auténtico sabor de España con el\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1159\"\u003eQueso Manchego Curado Casa Castel\u003c\/strong\u003e, elaborado bajo la \u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1220\"\u003eDenominación de Origen Queso Manchego\u003c\/strong\u003e en La Mancha. Este queso prensado está hecho exclusivamente con leche pasteurizada de oveja de raza Manchega y curado durante 6 meses para lograr un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1421\" data-end=\"1594\"\u003eSu textura firme y compacta revela notas tostadas, matices de frutos secos y un final ligeramente persistente que lo convierte en uno de los quesos españoles más versátiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1596\" data-end=\"1615\"\u003eSabor y Textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1861\"\u003eDe pasta marfil y estructura firme, este Manchego curado desarrolla sabores profundos con recuerdos a almendra tostada y un toque sutilmente salino. A medida que madura, adquiere una ligera friabilidad manteniendo una sensación cremosa en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1863\" data-end=\"1923\"\u003ePuede disfrutarse solo para apreciar plenamente su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1925\" data-end=\"1938\"\u003eMaridajes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1940\" data-end=\"2189\"\u003eIdeal para tablas de quesos y tapas tradicionales. Combina perfectamente con frutas frescas, almendras, avellanas o nueces, pan rústico, picos de pan, galletas saladas, tomates secos, aceitunas o dulce de higo. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra realza su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2257\"\u003eMarida especialmente bien con Rioja, Tempranillo, Albariño o Cava.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2259\" data-end=\"2290\"\u003eRecomendaciones de Consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2292\" data-end=\"2492\"\u003eSacar del refrigerador 15 minutos antes de consumir y servir alrededor de 20°C (68°F). Cortar en cuñas de 3 a 5 milímetros de grosor. La corteza no es comestible, pero puede dejarse para presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2494\" data-end=\"2510\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2512\" data-end=\"2640\"\u003eLeche pasteurizada de oveja Manchega, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo.\u003cbr data-start=\"2598\" data-end=\"2601\"\u003eConservante: lisozima (contiene huevo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2760\"\u003eAlérgenos: leche y huevo.\u003cbr data-start=\"2667\" data-end=\"2670\"\u003eCorteza no comestible: sorbato potásico, natamicina, color caramelo y extracto de annatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2762\" data-end=\"2772\"\u003eTamaño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2774\" data-end=\"2787\"\u003e2.2 lb (1 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47141542592680,"sku":"","price":57.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6258\/1928\/files\/CasaCastelManchegoAgedCheese_2.png?v=1778596925"},{"product_id":"manchego-aged-cheese-wedge-by-casa-castel","title":"Cuña de queso manchego curado de Casa Castel","description":"\u003cp\u003eEste queso es de Denominación de Origen “Queso Manchego”, de La Mancha, España. Se trata de un queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede raza manchega\u003c\/span\u003e , con una curación de 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl manchego es un maridaje muy versátil y se puede combinar con frutas, frutos secos como almendras, avellanas y nueces, galletas saladas, pan crujiente, tomates secos, aceitunas, pasta de higos o ligeramente rociado con aceite de oliva virgen extra. Un manchego añejo como este se puede comer solo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAunque el queso manchego se puede disfrutar de muchas maneras, es mundialmente conocido por su papel central en las tradicionales “tapas” españolas. Estas pequeñas y deliciosas porciones de comida, servidas individualmente o en grupos como una comida diseñada, son más que comida, son una forma de vida. Puedes servir el queso manchego antes, durante o después de la comida, tú decides.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSacar el queso del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente 15 minutos antes de consumirlo. Servir, si es posible, a temperatura ambiente. Los quesos manchegos saben mejor a 20 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSe aconseja cortarlo en cuñas de entre 3 y 5 milímetros de grosor. Se puede dejar la corteza del borde para dar una pista visual del queso que se está sirviendo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINGREDIENTES:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeche pasteurizada de oveja manchega, sal, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, coagulante.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eConservantes: lisozima (contiene huevo).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlérgenos: leche, huevo. Corteza no comestible: Conservantes: Sorbato de potasio, Natamicina.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eColorantes: Color caramelo y\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eextracto de achiote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTAMAÑO:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5,3 onzas (150 gr)\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51431994622120,"sku":null,"price":13.09,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6258\/1928\/files\/Casa_Castel_wedge_Manchego_Cured_Cheese_1.png?v=1778597225"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6258\/1928\/collections\/Manchego_Plate-1779032.jpg?v=1778596852","url":"https:\/\/deliberico.us\/es\/collections\/manchego-cheese.oembed","provider":"Deliberico","version":"1.0","type":"link"}