Raza, vigor y carácter: liderazgo ibérico arraigado en la tradición. Desde nuestros inicios hace más de 130 años, hemos mantenido el proceso de elaboración tradicional, respetando procesos centenarios de salazón y curación en secaderos naturales. La sal y la paciencia han sido siempre nuestros únicos secretos de conservación. La serenidad del proceso es herencia del pasado, un saber hacer ancestral que se ha ido transmitiendo de padres a hijos durante cuatro generaciones de maestros jamoneros. Tiempo y experiencia se unen para dar nuestro Montaraz Ibérico 100%.
INGREDIENTES:
Jamón Ibérico de corral y sal marina. Natural: Sin aditivos, Sin conservantes, Sin nitritos, Sin nitratos y Sin gluten
TAMAÑO:
1.5 oz (48 gr)
