{"product_id":"sampler-sheep-cheese-ciudad-de-sansuena","title":"Seleccion de quesos de oveja Ciudad de Sansueña","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaja muestrario con 4 cuñas surtidas de variedades de queso de Oveja: Queso añejo, Queso manteca, Queso al romero, Queso con aceite de oliva virgen extra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Lácteas Zamoro elabora su queso añejo de oveja, \"Ciudad de Sansueña\", utilizando leche cruda seleccionada de oveja y siguiendo una receta artesanal. La leche está termizada y no pasteurizada para conservar todas sus propiedades naturales y sensoriales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La empresa coagula la leche con cuajo natural y luego la cuajada resultante se transfiere a moldes. Estos moldes se colocan en una zona de prensado para eliminar el exceso de suero. Transcurrido el tiempo de prensado, se desmolda el queso y se introduce en salmuera.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEste minucioso proceso permite a Lácteas Zamoro conseguir una corteza natural libre de productos artificiales. Tras seis meses de maduración en sus cámaras, el queso pasa por un último paso: se recubre con oro mediterráneo, aceite de oliva virgen extra, y luego completa un ciclo de maduración de once meses. El resultado es un producto natural, único y saludable: un queso adornado con oro natural que deja a los consumidores realmente impresionados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Características Morfológicas: Cilíndrica con lados planos. Corteza dura cubierta de mohos que le confieren un aspecto grisáceo. Pasta compacta con pocos agujeros distribuidos de forma desigual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Características Organolépticas: Color blanco amarillento, aroma típico de queso de oveja, sabor intenso pero nunca picante, textura fina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eINGREDIENTES:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima de huevo, aceite de oliva, romero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eContiene huevo y leche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eManténgase refrigerado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTAMAÑO:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e5,6 oz (160 gr) x 4 variedades. En total 22,4 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eonzas (640 gr)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lacteas Zamoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45046370828456,"sku":null,"price":44.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6258\/1928\/files\/SheepCheeseSansuenabox_dd2ea8f4-a395-4ebf-84c3-e9c17e2dc818.png?v=1778596926","url":"https:\/\/deliberico.us\/es\/products\/seleccion-quesos-oveja-ciudad-de-sansuena","provider":"Deliberico","version":"1.0","type":"link"}