Jamón de bellota 100 % ibérico por excelencia traído directamente desde las milenarias dehesas de Jabugo, en el suroeste de España .
El jamón Cinco Jotas procede únicamente de cerdos ibéricos de pura raza criados en libertad en las dehesas . Es un proceso largo y lento: un típico cerdo 100% ibérico tarda casi dos años en alcanzar su pleno desarrollo, seguidos de unos tres años de curación natural en bodegas locales.
Con toques de bellotas, hierba mojada y tomillo, los aromas estimulan tus sentidos y dan inicio a la experiencia gourmet antes de que comience a derretirse en tu boca. Una vez que lo hace, los sabores de bellotas, avellanas tostadas, madera húmeda y flores silvestres permanecen en la boca mientras el quinto sabor, umami, agrega un elemento final para asombrar y deleitar sus papilas gustativas como nunca antes.
Hay infinitas formas de comer el jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas para potenciar su sabor -con pan y tomate, en un bocadillo, o como simple aperitivo- convirtiendo cualquier receta en un plato gourmet. Una copa de jerez manzanilla, vino espumoso de cava español o champán resalta aún más los sabores superiores.
INGREDIENTES:
Jamón 100% Ibérico y sal marina. Libre de alérgenos y gluten.
TAMAÑO:
13 - 16 libras (5,8 - 7,2 kg) aprox.
