Siglos de Tradición en Cada Bocado

Lleva el auténtico sabor de España a tu hogar con este Kit de Jamón Serrano Bodega, que incluye:

Medio Jamón Serrano Deshuesado (curación de más de 16 meses)
Soporte jamonero de madera resistente
Cuchillo jamonero profesional

Certificado como Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), este producto representa el jamón curado más icónico de España, elaborado con siglos de maestría. Perfecto para tapas, celebraciones o como regalo gourmet, ofrece el inconfundible sabor del verdadero Jamón Serrano.

¿Por qué elegir el Jamón Serrano Campofrío?

Fundada en Burgos en 1952, Campofrío es hoy el mayor productor mundial de Jamón Serrano y una de las marcas más reconocidas y confiables de España. Con más de 70 años de tradición, sus jamones se elaboran en el clima montañoso ideal de Castilla y León, combinando herencia, innovación y pasión por los sabores auténticos.

Proceso de Curación Artesanal

El exclusivo sistema de curación en cuatro etapas reproduce las condiciones naturales de las montañas españolas: primavera, verano, otoño e invierno. Durante un período de al menos 16 meses, cada jamón desarrolla su sabor profundo, con notas de frutos secos y una complejidad única.

Detalles Clave

Jamón Serrano curado tradicionalmente al aire
Curación de más de 16 meses en condiciones de montaña
Perniles de cerdo seleccionados a mano con el perfil ideal de grasa y músculo
Animales alimentados con dieta 100% vegetariana (girasol, maíz, remolacha, forraje, etc.)
Trazabilidad completa desde la granja hasta el producto final
Elaborado en instalaciones aprobadas por la USDA, con calidad y seguridad garantizadas

Sabor & Maridaje

El Jamón Serrano Bodega se caracteriza por su sabor equilibrado y sabroso, con matices a frutos secos y una textura firme pero que se funde en la boca.

Sugerencias de Consumo:

Cortar en lonchas finas y servir con pan crujiente, queso Manchego y aceitunas españolas
Maridar con vinos tintos Rioja o Tempranillo, cava o un fresco Albariño
Ideal como parte de una tabla de tapas o de embutidos gourmet

Herencia de Marca

Desde sus orígenes como un pequeño matadero regional fundado por Don José Luis Ballvé, Campofrío ha crecido hasta convertirse en un líder global, manteniéndose fiel a la tradición culinaria española. Hoy, más del 70% de los hogares en España disfrutan de productos Campofrío.

Como parte del portafolio global de Sigma, Campofrío combina sabores auténticos españoles con presencia internacional, ofreciendo alimentos de calidad en 18 países.

Tamaño y Presentación

Incluye: Medio Jamón Serrano Bodega Deshuesado, Soporte Jamonero, Cuchillo
Origen: Burgos, España
Certificación: ETG (Especialidad Tradicional Garantizada)
Tamaño: Peso Jamón 5.5 lb (2.5 kg) - Peso Neto Kit 11 lb (5 kg)

Jamones y Paletas