Las aceitunas Gordal deshuesadas de Losada son reconocidas por su excepcional calidad. El nombre Gordal, se debe a su forma redondeada y su peso sustancial (más de 6 gramos). Cultivada predominantemente en la provincia de Sevilla (Andalucía), esta variedad de aceituna a menudo se denomina "Gordal Sevillana". Sin embargo, también se pueden encontrar plantaciones de esta aceituna en otras provincias españolas como Córdoba y Huelva. Con su bajo contenido de aceite, el Gordal se utiliza exclusivamente para consumo de mesa y no para extracción de aceite.
La aceituna Gordal presume de un sabor refinado y delicado similar al de la aceituna manzanilla, acompañado de una textura firme, crujiente y carnosa. Su sabor presenta un equilibrio amargo-sal bien equilibrado, sin amargor pronunciado ni regusto persistente. Además, no presenta sabores anormales ni gustos inusuales. La marinada aporta una esencia aromática y armoniosa a esta deliciosa aceituna.
Durante más de cinco décadas, Aceitunas Losada ha sido la piedra angular de la producción de aceitunas de mesa en Carmona, España, cerca de Sevilla. Como una apreciada empresa familiar, se enorgullecen enormemente de supervisar meticulosamente cada faceta del proceso de producción de aceitunas. Su compromiso inquebrantable comienza con la recolección manual de las aceitunas en sus propios huertos y se extiende a lo largo de todo el proceso de curación.
Guiados por los valores de la familia Losada que forman la esencia de su filosofía, mantienen los valores familiares en la más alta consideración. La honestidad, la integridad y una firme dedicación a la excelencia son las piedras angulares de su trabajo. Por encima de todo, Aceitunas Losada se destaca como cultivadores y productores dedicados de aceitunas genuinas españolas, llevando adelante un legado profundamente arraigado tanto en la tradición como en los valores.
INGREDIENTES:
Aceitunas Gordal deshuesadas, agua y sal. Glutamato monosódico, ácido láctico, ácido cítrico y ácido ascórbico.
TAMAÑO:
12 onzas. (345 gr) Peso neto - 6 oz (168 gr) Frasco de vidrio peso escurrido
