Estamos orgullosos de traer el auténtico Serrano al mercado estadounidense, elaborado a partir de cerdos nacidos, criados y procesados íntegramente en España. Nuestros cerdos son más viejos, pesados y gordos que los cerdos del norte de Europa. Esta es una garantía de mayor calidad. Significa un jamón más sabroso y complejo. Porque apostamos por la calidad, nuestro jamón serrano ahora se llama Jamón Fermín.
Curado durante 10 meses de forma artesanal en La Alberca, España, Reserva Natural
Gran color, aroma y sabroso en boca. Perfecto para disfrutar solo, en una tabla de embutidos, tapa o para añadir a cualquier receta de desayuno, comida o cena. Marida muy bien con una cerveza española, vino Albariño, Jerez o un Tempranillo de la Ribera del Duero o Rioja (incluyendo un Rioja Blanco).
INGREDIENTES:
Paletilla de cerdo, sal, azúcar, citrato trisódico, nitrato de potasio, nitrito de sodio.
Sin gluten. Sin lactosa.
TAMAÑO:
10-12 libras (4,5 - 5,4 kg) aprox.
