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Morcilla de cebolla es similar a la morcilla de sangre boudin noir francés con cebolla.
Se asa a la parrilla, o se saltea en aceite de oliva. Servir como tapa caliente. Ideal para aromatizar legumbres, arroces, guisos y bollería rellena. Imprescindible para la elaboración de Fabada Asturiana y otros guisos.
INGREDIENTES:
Elaborado a base de cerdo, cebollas deshidratadas, sangre de res, sal, pimentón, especias, ajo, eritorbato de sodio, nitrito de sodio
TAMAÑO:
Cada uno contiene 2 enlaces - 8 oz (225 gr) aprox.
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