Maridaje de trufas Caja de Tapas

Te presentamos nuestra Caja de Tapas Maridaje con Trufa , una delicia culinaria que combina sabores exquisitos para tu capricho. Esta caja presenta una sabrosa salchicha curada en seco Fuet, perfectamente combinada con deliciosas galletas de trufa. Para darle un toque de lujo añadido, hemos incluido Pistachos Salados con Trufa, que ofrecen un delicioso crujido y un irresistible aroma a trufa, para disfrutarlos junto con nuestro rico y sabroso Queso Curado con Leches Mixtas Español.

Consejos para disfrutar de nuestros deliciosos productos:

• El fuet curado en seco se suele disfrutar cortándolo en rodajas finas o en diagonal. Utilice un cuchillo afilado para lograr cortes limpios sin aplastar la salchicha. El fuet seco se disfruta mejor a temperatura ambiente. Sácalo del refrigerador unos 15-20 minutos antes de servir para permitir que se desarrollen los sabores y la textura se ablande un poco.
• Saque el queso añejo con leche mixta del refrigerador al menos 30 minutos antes de servirlo para que alcance la temperatura ambiente. Esto ayuda a realzar los sabores y texturas. Corta el queso en gajos o rodajas pequeñas con un cuchillo afilado. Si el queso se desmorona, manipúlelo con cuidado para mantener su forma. Después de disfrutar el queso, si queda algo, guárdelo en papel encerado o papel para queso, o colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador. Esto ayudará a mantener su frescura y evitará que absorba sabores no deseados.
• Mantener galletas saladas en un lugar fresco y seco, también se recomienda trasladarlos a un recipiente hermético o bolsa con cierre para protegerlos del aire y la humedad.
• Para mantener la frescura y el sabor de los pistachos con trufa, guárdalos en su recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Evite la exposición a la humedad y la luz solar directa.

Productos incluidos:

• Chorizo ​​Fuet Curado de Doña Juana ~ 2 eslabones - 11 oz (310 gr) aprox.

El fuet es un embutido catalán fino, curado en seco, de carne de cerdo en tripa de cerdo, producto similar a la conocida como longaniza fina. A diferencia de la Butifarra, otra de la familia de embutidos catalanes, el fuet está curado en seco. El nombre fuet significa “látigo” por su forma alargada.

Ingredientes: Cerdo, sal marina, leche en polvo descremada, dextrosa, agua, especias, cultivo iniciador de ácido láctico.

• Queso Añejado con Leches Mixtas de La Reserva ~ 5.3 oz (150 gr) aprox.

La Reserva nace con el objetivo de satisfacer al consumidor de quesos firmes e intensos. Es un queso con tonos anaranjados, aromas tostados y frutales, muy maduro.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, cuajo, estabilizante y fermentos lácticos con una curación de 8 meses.

• Galletas de trufa de Paul & Pippa ~ 4,6 oz (130 gr)

Elaborado artesanalmente con trufa y aceite de oliva virgen extra . Perfectas para los gourmets, estas galletas saladas están elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para una edición limitada exclusiva. Disfrute de una experiencia de refrigerio de lujo.

Ingredientes: Ingredientes seleccionados para una edición limitada exclusiva de galletas saladas. Vegano. Sin aceite de palma. Sin azúcares añadidos. Alérgenos: Gluten. Trazas de lácteos y mostaza.

• Pistachos salados con trufa ~ 1,25 oz. (36 gramos)

Deliciosos pistachos con cáscara, enriquecidos con sal y trufas para una combinación explosiva, excelente en cualquier momento del día. Perfecto para cualquier tabla de embutidos y quesos.

Ingredientes: Pistachos 97,4%, Trufa de Verano 1% ( Tuber aestivum Vitt.), sal 1%. Aroma.

Maridajes:

Para vivir la mejor experiencia de tapas gourmet, te recomendamos acompañarlas con una selección de exquisitas bebidas:

• Realza los sabores con un vino espumoso, como el cava español, que añade un toque de elegancia a las delicias con infusión de trufa.
• Alternativamente, un vino blanco Ribeiro español, así como vinos blancos de cuerpo medio como Chardonnay o Viognier, pueden ser excelentes opciones y complementar maravillosamente los sabores ricos y terrosos de la trufa.
• Para aquellos que buscan un toque único, considere un jerez seco para crear una mezcla armoniosa de sabores o una sangría blanca.

Para consultas, comuníquese con nosotros a club@deliberico.us