Las crackers de parmesano Lady Joseph son crackers españolas extra finas y crujientes, hechas con queso Parmigiano Reggiano (12 %) y aceite de oliva (14 %). Son naturales y artesanas, sin aditivos, colorantes ni aceite de palma.
El Parmigiano Reggiano se elabora con leche de vacas que pastan en los campos de Parma (Italia) y se cura durante 24 meses para desarrollar un sabor intenso. Combinado con harina molida a la piedra y aceite de oliva, da a las crackers un fondo sabroso. La masa reposa 12 horas y se hornea despacio, para una textura fina y crujiente.
Cómo disfrutarlas
- En una tabla de quesos con fruta y frutos secos.
- Con salsas, hummus o un queso suave.
- En una tabla de embutidos o de tapas.
- Solas, como picoteo.
Sobre Lady Joseph
Lady Joseph es una casa familiar de galletas de La Rioja, fundada en 1926 por Josephine, una francesa que se instaló en Haro tras casarse con un español. Empezó a hornear galletas con las recetas de su infancia y harina de productores locales, y abrió un salón de té en Haro que se convirtió en punto de encuentro de vecinos y viajeros. Hoy sus nietos continúan el negocio familiar y mantienen sus recetas originales.
Lo que más nos gusta
- Hechas con Parmigiano Reggiano (12 %) y aceite de oliva (14 %)
- Extra finas y crujientes
- Masa en reposo 12 horas y horneada despacio
- Naturales y artesanas
- Sin aditivos, colorantes ni aceite de palma
- Producto de España
Ingredientes
Harina de trigo (gluten), aceite de oliva (14 %), queso Parmigiano Reggiano (leche) (12 %), sal.
Alérgenos
Contiene gluten y leche.
Conservación
Guárdalas en un lugar fresco y seco, protegido de la luz del sol.
Tamaño
100 g (3,5 oz)
Elaborado por: Lady Joseph
