El Lomo de Bellota 100% Ibérico COVAP Alta Expresión es un lomo curado español elaborado con uno de los cortes más apreciados del cerdo ibérico de bellota. Su delicado veteado, textura firme y jugosa y sabor profundo lo convierten en una selección para quienes buscan lomo ibérico de bellota de primera calidad.
Elaborado con respeto por las recetas tradicionales españolas, este lomo de bellota 100% ibérico se condimenta con sal, pimentón y ajo. La grasa infiltrada aporta jugosidad a cada loncha, mientras que las especias realzan el sabor de la carne. La selección Alta Expresión de COVAP reúne tradición y calidad en un embutido ibérico listo para cortar y disfrutar.
Sirve el lomo ibérico curado COVAP en lonchas finas para preparar tapas españolas, tablas de embutidos ibéricos o aperitivos gourmet. Acompáñalo con queso manchego, aceitunas, picos artesanos y pan crujiente. Su formato de aproximadamente 500 g es ideal para compartir en celebraciones, incorporar a una caja de regalo gourmet o regalar a los amantes de los productos ibéricos españoles.
Características del producto
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Lomo de bellota 100% ibérico COVAP
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Selección Alta Expresión
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Lomo curado español elaborado con cerdo ibérico de bellota
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Condimentado con sal, pimentón y ajo
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Delicado veteado y grasa infiltrada
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Textura firme y jugosa, con sabor profundo y equilibrado
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Listo para cortar en lonchas y servir
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Ideal para tapas, tablas de ibéricos y aperitivos gourmet
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Una selección para regalos gourmet y celebraciones
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Formato aproximado de 500 g
Ingredientes
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón y menos del 1% de azúcar y ajo.
Tripa: Colágeno vacuno; no comestible. Retirar antes de consumir.
Formato
Aproximadamente 500 g (1,1 lb).
