Pimentón El Ángel es un líder del mercado en pimentón español, reconocido como una de las empresas de pimentón más grandes y renombradas de España desde 1880. Este pimentón ahumado y picante D.O., conocido como "Pimentón de la Vera", es perfecto para uso personal y familiar.
El Pimentón de La Vera es un tipo de "pimentón" de La Vera en Extremadura, España. Tiene un sabor ahumado único que se logra a través de un proceso de secado tradicional; los pimientos maduros se exponen primero a un fuego de roble de calor indirecto durante 10 a 15 días y luego se terminan sobre un fuego ligeramente más caliente durante tres días más. Este proceso de secado reduce la humedad, preservando el sabor y el color de los pimientos, y otorgando al Pimentón de La Vera su característico sabor ahumado y estatus DOP (Denominación de Origen Protegida).
El pimentón de La Vera se puede utilizar en recetas como migas extremeñas, guiso de cordero, paella, guisos de lentejas, gazpachos, salmorejos, cachuela extremeña, guisos de carne, mojo picón, patatas a la riojana, etc.
¡Revitaliza tu cocina con el Pimentón de La Vera!
Sin gluten, certificado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).
INGREDIENTES:
Pimiento seco, variedades picantes (99%), aceite de girasol.
TAMAÑO:
Lata de 2.6 oz. (75 gr.)
