El atún rojo salvaje es el atún más exclusivo y caro de España. La ventresca es la parte del atún más tierna y jugosa.
Este atun se pesca con el método conocido tradicionalmente como "almadraba". Una modalidad de pesca sostenible que se realiza en Barbate (Cádiz) entre los meses de mayo y junio.
INGREDIENTES:
Atún rojo salvaje. Conservado en aceite de oliva virgen extra.
Alérgenos: Atún rojo (pescado). Conservación: Temperatura ambiente
TAMAÑO:
4.24 oz (120 gr)
ADVERTENCIA: Este producto puede exponerlo a químicos, incluyendo plomo, que el Estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para más información, visite www.P65Warnings.ca.gov.
