Experimente uno de los manjares de marisco más exquisitos de España con las Vieiras en salsa de Ramón Peña. Recolectadas en las prístinas aguas de las Rías Gallegas, estas vieiras de primera calidad se seleccionan cuidadosamente y se preparan utilizando métodos artesanales tradicionales antes de ser terminadas en una rica salsa española de estilo casero.
Cada vieira se limpia, cocina y envasa individualmente a mano antes de ser cubierta con una sabrosa salsa hecha con aceite de oliva, tomate, cebolla, pimientos, vino y especias. El resultado es una conserva de marisco tierna y delicada con un auténtico sabor mediterráneo, lista para disfrutar directamente de la lata.
Producida por Ramón Peña, una empresa familiar que elabora excepcionales conservas gourmet de marisco desde 1920, cada lata refleja más de un siglo de tradición, calidad y respeto por los mejores ingredientes de la costa atlántica española.
Perfecta para servir templada o a temperatura ambiente con pan crujiente, sobre tostadas de masa madre, acompañada de arroz blanco o como una elegante tapa maridada con un Albariño fresco o un vino espumoso.
Características destacadas
- Vieiras gallegas de primera calidad (Aequipecten opercularis)
- Tradicional salsa guisada española con aceite de oliva, tomate, cebolla, pimientos y vino
- Seleccionadas, cocinadas y envasadas artesanalmente a mano
- Elaboradas con ingredientes naturales
- Producto certificado con Pesca de Rías, que garantiza el auténtico marisco gallego
- Listo para servir en tapas, aperitivos o comidas gourmet
- Producto de España
Cómo se elaboran las vieiras Ramón Peña
Cada lata sigue un meticuloso proceso artesanal para asegurar una calidad excepcional:
- De origen sostenible de las Rías Gallegas y purificadas después de su desembarco
- Cuidadosamente limpiadas y suavemente cocinadas
- Cada vieira se descongela a mano y se selecciona individualmente
- Envasadas a mano en cada lata
- Acabadas con la tradicional salsa guisada casera de Ramón Peña
- Selladas y esterilizadas para preservar la frescura sin comprometer el sabor
Este proceso tradicional preserva la delicada textura de las vieiras, al tiempo que permite que la rica salsa mediterránea desarrolle plenamente su sabor.
Sobre Ramón Peña
Desde 1920, Ramón Peña produce algunas de las conservas de marisco gourmet más prestigiosas de España. La empresa, que obtiene el marisco de las célebres Rías Gallegas y el Golfo de Vizcaya, combina la artesanía tradicional con ingredientes de la más alta calidad para crear conservas reconocidas por chefs y amantes de la comida gourmet de todo el mundo.
Cada producto se elabora artesanalmente, se selecciona cuidadosamente y se envasa para mostrar el auténtico sabor del mejor marisco español.
Ingredientes
Vieiras (Aequipecten opercularis) (molusco), aceite de oliva, tomate, cebolla, pimientos, vino, sal y especias.
Alérgenos: Contiene moluscos.
Tamaño
- Peso neto: 3.9 oz (110 g)
- Peso escurrido: 2.7 oz (76 g)
Origen
Producto de España.
Cosechadas en las Rías Gallegas, uno de los ecosistemas marinos más ricos de Europa, donde las aguas atlánticas ricas en nutrientes producen marisco apreciado por su frescura, delicada textura y sabor excepcional. La certificación Pesca de Rías garantiza el auténtico origen y calidad gallegos de estas vieiras de primera calidad.
ADVERTENCIA: Este producto puede exponerle a productos químicos como el plomo, que el Estado de California sabe que causa cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos. Para obtener más información, visite www.P65Warnings.ca.gov.
