Los garbanzos secos El Maragato son legumbre española que se vende en paquete de 1 kg (2,2 lb), lista para remojar y cocer en cocidos, potajes y ensaladas.
El garbanzo es básico en la dieta mediterránea y la cocina española tiene muchos platos hechos con él. El más conocido fuera de España es el cocido madrileño, un guiso de garbanzos y carne. Los garbanzos secos necesitan remojo de una noche antes de cocerse, así que conviene prepararlos con tiempo y cocinarlos a fuego lento.
Cómo disfrutarlos
- Prepara un cocido madrileño con chorizo, morcilla y verduras.
- Guísalos con cebolla, ajo y pimentón para un potaje de garbanzos.
- Añade garbanzos cocidos a ensaladas o tritúralos para hacer hummus.
Sobre El Maragato
El Maragato es una empresa familiar con más de 50 años de historia, dirigida hoy por la segunda generación de la familia Salvadores. Originaria de Castrillo de los Polvazares (León), selecciona, envasa y distribuye garbanzos, alubias, lentejas y arroz.
Lo que más nos gusta
- Garbanzos secos de España
- Un solo ingrediente: garbanzos
- Remojo de una noche y cocción lenta
- Base del cocido madrileño, de potajes, sopas y ensaladas
- Disponibles en paquete individual o en pack de 2
Ingredientes
Garbanzos secos.
Tamaño
1 kg (2,2 lb)
Elaborado por: Legumbres El Maragato, Castrillo de los Polvazares (León), España.
