Prepárate para impresionar a tus invitados con estos espeluznantes y deliciosos bocados de jamón serrano con forma de ojo: ¡el aperitivo perfecto para Halloween! Estos bocaditos, que combinan el sabroso jamón serrano, las cremosas bolitas de mozzarella y las sabrosas aceitunas rellenas, no solo son sabrosos, sino que también son fáciles de preparar. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un plato espeluznante y llamativo que le dará un toque divertido a tu banquete de Halloween. Los ricos sabores del jamón y la mozzarella, combinados con el toque ácido de las aceitunas, hacen que este aperitivo sea espeluznante e irresistible.

INGREDIENTES:

• 6 lonchas de jamón serrano Monte Nevado (cortado en tiras)
• 6 bolas de mozzarella (bocconcini)
• 6 aceitunas verdes rellenas de pimientos rojos o anchoas La Española
• Aceite de oliva virgen extra de Oro Virgen (para rociar)
• Palitos de pan Palo de Cristal (opcional para servir)

INSTRUCCIONES:

1. Prepara las bolas de mozzarella: Escurre las bolas de mozzarella y déjalas sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
2. Arma los globos oculares: toma una loncha de jamón serrano y envuélvela alrededor de cada bola de mozzarella, dejando la parte superior de la mozzarella expuesta. Coloca una aceituna verde rellena sobre la bola de mozzarella, asegurándote de que el pimiento rojo (o la anchoa) quede hacia arriba para que parezca la pupila de un globo ocular.
3. Colocar y rociar: Colocar los globos de mozzarella envueltos en un plato o bandeja para servir. Rociar un poco de aceite de oliva virgen extra sobre cada uno para realzar el sabor y darles un ligero brillo.
4. Servir: Servir con palitos de pan a un lado para darle un toque crujiente.

¡Este aperitivo es súper fácil de hacer y seguramente agregará un ambiente espeluznante a tu mesa de Halloween mientras impresiona a tus invitados con su sabroso sabor!