Deléitese con una sinfonía de sabores con nuestra exquisita ensalada de rúcula con delicado jamón serrano, aterciopelado queso manchego y crujientes palos de cristal. Con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y glaseado dulce Pedro Ximénez, cada bocado estalla con un equilibrio perfecto de notas picantes, saladas y dulces. Mejore su experiencia gastronómica con esta creación sencilla pero tentadora, donde cada ingrediente armoniza para crear una obra maestra de sabor y textura.

Ingredientes:

• 4 tazas de hojas frescas de rúcula
• 100g Jamón Serrano Monte Nevado , en rodajas finas
• 100 g de queso manchego Casa Castel rallado
• Palitos de pan de palo de cristal
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Virgen
• 1 cucharada de Glaseado Dulce Pedro Ximénez de El Majuelo
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Direcciones:

1. Lave y seque bien las hojas de rúcula, luego colóquelas en una ensaladera grande.
2. Con un pelador de verduras, ralle el Queso Manchego Casa Castel sobre la ensalada.
3. Rocíe el Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Virgen y el Glaseado Dulce Pedro Ximénez sobre la ensalada.
4. Sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
5. Mezcle suavemente todos los ingredientes hasta que todo esté cubierto uniformemente con el aderezo.
6. Enrolla cada rebanada de Jamón Serrano Monte Nevado alrededor de un palito de Palo de Cristal.
7. Coloque el jamón enrollado y los palitos de pan encima de la rúcula en la ensaladera.

Esta versión agrega una capa extra de textura y sabor a la ensalada, haciéndola aún más deliciosa de disfrutar. ¡Buen provecho!