La caja regalo de charcutería española 'Clásica' de Deliberico reúne un plato de jamón ibérico 100 % de cebo de campo Montaraz loncheado a estilo cuchillo, lomo ibérico 50 % y salchichón de Fermín, queso Manchego Casa Castel, picos camperos con aceite de oliva y aceitunas manzanilla, en un estuche negro y dorado listo para regalar.
El plato de jamón se lonchea al estilo «símil de cuchillo», con un aspecto de corte a mano y un resultado uniforme en las distintas partes de la pieza. Fermín cura el lomo al menos 70 días y el salchichón 1 mes en La Alberca (Salamanca), situada en una Reserva de la Biosfera de la UNESCO. La caja sirve como regalo de Navidad, detalle de agradecimiento, regalo de empresa o inicio de una noche de tapas.
Qué incluye
- Jamón ibérico de cebo de campo Montaraz, loncheado a estilo cuchillo: plato redondo envasado al vacío con jamón ibérico 100 % loncheado a estilo cuchillo. Ingredientes: jamón ibérico 100 %, sal marina.
- Lomo ibérico 50 % loncheado Fermín: cruce de cerdo ibérico 100 % y cerdo Duroc alimentados con cereales, con menos grasa y un veteado muy visible. Curado al menos 70 días. Ingredientes: lomo ibérico 50 % de cebo, sal, pimentón, ajo. Natural. Sin gluten. Sin lactosa. Sin nitratos ni nitritos añadidos.
- Salchichón ibérico loncheado Fermín: sazonado con nuez moscada, pimienta negra y pimienta blanca, curado 1 mes. Ingredientes: carne de cerdo, sal, nuez moscada, pimienta negra, pimienta blanca, dextrina, dextrosa, aromas. Sin gluten. Sin lactosa.
- Cuña de queso Manchego Casa Castel: DOP Queso Manchego de La Mancha, queso prensado de leche de oveja de raza manchega, curado 3 meses. Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, lisozima (huevo). Corteza no comestible; la corteza contiene sorbato de potasio, sorbato de calcio y natamicina.
- Picos camperos Mas Aliu: picos crujientes con aceite de oliva, un clásico de las tapas españolas. Ingredientes: harina de trigo, agua, sal, aceite de oliva virgen extra (2 %), levadura, emulsionante (ésteres monoacetiltartáricos y diacetiltartáricos de mono y diglicéridos de ácidos grasos).
- Aceitunas manzanilla verdes Andalusian Olives: en tarro de cristal. Ingredientes: aceitunas manzanilla, agua, sal, ácido cítrico, ácido ascórbico. Sin gluten. Sin lactosa.
Cómo disfrutarla
- Monta una tabla con el plato de jamón, el lomo, el salchichón y el Manchego, y añade las aceitunas.
- Come los picos solos, con queso y vino o mojados en salsas.
- Acompáñala con un tinto español o un blanco seco.
- Regálala en Navidad, en un cumpleaños o como detalle de agradecimiento.
Sobre Montaraz
Fundada en 1890 en Frades de la Sierra (Salamanca), Montaraz elabora jamón y embutidos ibéricos con un proceso natural, sal marina y secado natural.
Lo que más nos gusta
- Plato de jamón ibérico 100 % de cebo de campo Montaraz, loncheado a estilo cuchillo
- Lomo ibérico 50 % y salchichón loncheados de Fermín
- Cuña de queso Manchego DOP curado 3 meses
- Incluye picos con aceite de oliva y aceitunas manzanilla
- Estuche negro y dorado listo para regalar
Alérgenos
Contiene leche, huevo y trigo (gluten). Puede contener trazas de sésamo, mostaza y soja (picos).
Conservación
Aceitunas: guárdalas en un lugar fresco y seco y, una vez abiertas, en el frigorífico. Picos: mantenlos bien cerrados en un lugar fresco y seco. Para el resto de productos, sigue la etiqueta de cada uno.
Tamaño
Plato de jamón 2,5 oz (70 g) · Lomo 2 oz (57 g) · Salchichón 2 oz (57 g) · Queso Manchego 5,29 oz (150 g) · Picos 6,35 oz (180 g) · Aceitunas 9 oz (255 g) de peso escurrido
Elaborado por: Montaraz (Frades de la Sierra, Salamanca), Fermín (La Alberca, Salamanca), Casa Castel, Mas Aliu y Andalusian Olives. Caja regalo seleccionada por Deliberico.
