Ajoblanco Malagueño: Sopa Fría Tradicional Española de Almendras
El ajoblanco malagueño es una refrescante sopa fría de almendras de Málaga, Andalucía. Elaborada con almendras crudas, ajo, pan, aceite de oliva y vinagre, esta receta tradicional española es cremosa, ligera y perfecta para el verano. Se sirve fría con uvas o melón para un auténtico aperitivo mediterráneo.
