Bizcocho de polvorón relleno de nata
Un pastel suave y aromático que aprovecha a la perfección los polvorones que sobraron de las fiestas. Esta sencilla receta sustituye la harina por polvorones triturados, lo que le da al pastel un delicioso sabor a almendra y mantequilla. Relleno de nata montada y cubierto con azúcar glas y grosellas rojas, es un postre festivo ideal para las reuniones invernales.
